Εστιατόριο One Off


Αξίζει τον κόπο να πεταχτείτε μέχρι τη Νέα Ερυθραία και το εστιατόριο One Off, προκειμένου να δοκιμάσετε τις νέες δημιουργίες του Γάλλου Σεφ Pierre Denoyer, πάνω σε συνταγές του βραβευμένου με αστέρι Michelin, Σεφ Alain Parodi.

Τα ορεκτικά: ταμπουλέ με καβουρόψυχα, μύδια marinier, λαβράκι ταρταρ, vitelo tonato και ολόδροση ισπανική σούπα από κόκκινες γλυκές πιπεριές αποτελούν το πρελούντιο για τη γευστική σας απόλαυση που θα ακολουθήσει. Σπαγγέτι από φρέσκο καλαμάρι με ντομάτα και βασιλικό, ριζότο με αυγά αχινού χαρίζουν και στον πιο απαιτητικό ουρανίσκο ξεχωριστές μεσογειακές γεύσεις. Καλαμάρια γεμιστά με paella και mouse από αγκινάρα, φιλέτο σολομού με πουρέ από παντζάρια, φρέσκος μπακαλιάρος με λαχανικά και ελαφριά σκορδαλιά αφήνουν υπέροχη επίγευση. Η γευστική απόλαυση για τους φίλους του κρέατος, συνεχίζει με ζουμερό ψητό μπούτι κοτόπουλου γεμισμένο με φέτα και μανιτάρια πλευρώτους, μοσχάρι picata με polenta gremolata καθώς το μοναδικό rib eye Black Angus με sauce b

Εστιατόριο One Off
User Rating: 0 (0 votes)